notes.Lantsei.lesCigales.ORG

Citronnade maison

Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients

Pour 1 litre :

Préparation

  1. Dans une bouilloire faire chauffer ¼ de litre d’eau.
  2. Pendant ce temps presser les citrons.
  3. Verser le sucre dans un récipient en verre hermétique (bouteille de jus de fruit de recup') et ajouter l’eau chaude.
  4. Remuer jusqu’à ce que le sucre se dissout totalement.
  5. Verser le jus de citron ainsi que le sirop et remplir le reste du récipient avec de l’eau froide.
  6. Mettre au réfrigérateur 30 à 40 minutes.
  7. Servir avec des glaçons.

📝 Notes:
Pour que la saveur de la limonade soit plus intense, ajouter le zeste de citron au sirop, laisser infuser durant plusieurs minutes et filtrer le zeste.
Cette recette peut être réalisée avec des oranges. On obtient ainsi une orangeade !
Les écorces de citrons peuvent être utilisées dans la recette du Nettoyant multi-usage vinaigre et agrumes ou déposées dans une coupelle pour purifier l'air, préalablement enrobée de sel (pour une meilleure conservation).