Lentilles

Temps de préparation : 35 minutes

Ingrédients

• 1 volume de Lentilles
• 2,5 volumes d'Eau
• une pincée de Sel fin

Préparation

1. Bouillir l'eau dans une casserole et recouvrir.
2. Incorporer les lentilles.
3. Lorsque l'eau chaude boue à nouveau, baisser le feu et couvrir. Laisser ainsi mijoter :
4. 30 minutes pour des lentilles vertes.
5. 10 à 15 minutes pour des lentilles corail.
6. Saler légèrement en fin de cuisson.

📝 Notes: IG : 20g /150gr de Lentilles (6 c. à soupe)